Hoe om jou eie cornucopia te maak

2024 Outeur: Sierra Becker | [email protected]. Laas verander: 2024-02-26 03:47

Die cornucopia is 'n pragtige simbool van rykdom en vrugbaarheid. Dit is gewoonlik gevul met 'n verskeidenheid vrugte of kosbare munte. Hierdie mitiese beeld word as 'n reël in argitektuur gebruik, byvoorbeeld in kroonlyste of wanneer vensters versier word. Maar jy kan 'n cornucopia met jou eie hande maak. Vandag sal jy leer hoe om self hierdie deftige simbool van rykdom uit deeg en vrugte te skep. Die hele werk sal jou 1,5-2 uur neem. Die tyd wat aan hierdie kreatiewe aktiwiteit spandeer word, sal egter heeltemal ongemerk vir jou verbyvlieg.

Wat beteken die cornucopia?

Die idee van hierdie ongewone voorwerp het uit die antieke Griekse mitologie na ons gekom. Daar is verskeie legendes wat verband hou met hierdie helder en pragtige beeld. Volgens legende het die horing aan Plutos behoort, die eienaar van die ontelbare rykdom van die onderwêreld. Hierdie god het mense 'n goeie oes en vrugbaarheid gegee. In die Middeleeue is die mite van die horing geassosieer met die beeld van die heilige beker - die Graal. Daar is geglo dat diegene wat daaruit drink, begaafd sou wees met onsterflikheid en reiniging van alle sondes.

Vandag, in baie lande van die wêreld, is die horingop 'n kultus manier. Meestal geld dit vir oosterse lande soos byvoorbeeld Turkye. Die cornucopia word uitgebeeld op die wapens van sommige state en stede: Peru, Colombia, New Jersey, Kharkiv, ens. Kom ons probeer om 'n oorspronklike deegproduk te bak, 'n simbool van vrugbaarheid, wat 'n uitstekende versiering kan wees vir 'n troue of vakansietafel.

Bestanddele

Hierdie nagereg kan baie vinnig voorberei word deur die gewone deeg te gebruik, wat in enige winkel in die soetgoedafdeling verkoop word. Jy kan die broodbasis gebruik of vir die bak van pasteie. As jy 'n broodmaker het, maak 'n vinnige gisdeeg. As jy verkies om net by die huis en op jou eie te kook, dan moet jy 'n bietjie werk.

Vir die soet deeg benodig jy 250 gram meel, 100 ml laevetmelk, 100 g botter, 'n pak droëgis, 2 eetlepels suiker en twee eiers. Om die produk 'n pragtige geel tint te gee, voeg 'n bietjie borrie by. Los nog een eier om die finale produk te smeer. Berei ook groente-olie voor om die vorm te smeer. Jy sal ook foelie nodig hê vir bak en verskeie vrugte of neute vir versiering. Gebruik druiwe, appels, mandaryne en okkerneute. Jy kan 'n horing met lekkers en pistache maak. Dit hang alles af van jou vermoëns en kreatiwiteit. So kom ons gaan aan die werk.

Berei die deeg voor

Berei 'n bak of pan voor waarin jy die deeg sal knie. Eerstens moet jy die melk 'n bietjie warm maak en die gis daarin gooi. Op hierdie tydstip, klits die eiers, voeg die sagte botter by ensuiker. Meng die massa met melk. Begin dan om meel in klein porsies by te voeg, en hou aan om die deeg met 'n lepel te roer. Dit moet sag wees. Laat staan vir 'n uur, onthou om die skottelgoed met 'n handdoek toe te maak. Dit is beter om die deeg op 'n warm plek te sit sodat dit vinniger kom.

Hoe om 'n cornucopia te maak?

Terwyl die deeg rys, moenie jou tyd mors nie. Neem deel aan die vervaardiging van die "vorm" van die toekomstige produk. Om dit te doen, gebruik gewone foelie. Probeer om 'n keël te maak. Verfrommel die foelie sodat die een kant van die horing wyd is, en die ander is smal, spits. Gebruik verskeie velle om gelyktydig te werk, en draai dit om sy as. Alle kante van die model moet glad wees sodat die produk na bak maklik uit sy vorm verwyder kan word. Die foelie moet ook met 'n dun lagie groente-olie gesmeer word.

Volgende, wanneer die deeg pas, kan jy voortgaan na die volgende stap. Verdeel die voltooide basis in 2-3 dele. Afhangende van watter grootte jy die produk wil kry, kan meer as een "meesterstuk" uit die resulterende mengsel geskep word. Rol een stuk deeg uit op 'n snyplank wat met meel bestrooi is. Smeer jou hande met groente-olie sodat die produk nie vassit nie. Rol 'n dun vel deeg uit. Die laag moet slegs 2-3 millimeter wees. Sny dit dan in die lengte in dun lyne (ongeveer 1-1,5 sentimeter breed).

Weef 'n "mandjie"

Nou kom die moeilike deel. Ons begin om ons cornucopia te ontwerp. Neem een strook en begin dit om die skerpste rand van die foeliehoring draai. Neem dan nog 'n strook, draai dit om die horing en sit die punte bo-op mekaar in die vorm van die letter "V". Voeg die volgende strook by. Doen dieselfde met haar. Nou eers moet jy die punte onder die vorige stroke in 'n dambordpatroon deurgee. Lig die deeg versigtig op om nie die hele produk te bederf nie. Gaan voort om nuwe strepe by te voeg en vorm 'n "mandjie". Moenie bekommerd wees as die punt iewers breek nie. Dit kan altyd met 'n nuwe strook bedek word.

Natuurlik sal dit aan die einde baie moeilik wees, want jy sal verskeie bane gelyktydig onder mekaar moet oorslaan. So hier moet jy geduldig wees. Niks as daar klein gapings tussen die strepe is nie. Hou in gedagte dat die deeg nog sal rys, en al die "leemtes" sal gevul word. Versier die hele kant van die foelie op hierdie manier. Heel aan die einde, sny die oorblywende punte van die stroke af. Draai drie lang stringe deeg en vleg. Draai die wye kant van die horing daarmee toe, druk die deeg 'n bietjie met jou vingers. Gebruik bietjie water om die vlegsel aan die basis van die stuk te smeer.

Bakvorm

Nou kan jy die belangrikste deel van ons prosedure begin – bak. Om dit te doen, klits die eier in 'n bak met 'n vurk. Borsel dan die oppervlak van die produk met 'n kwas sodat die cornucopia rooierig en blink word. Ons sit dit in die oond, voorverhit tot 200 grade. Bak vir sowat 20 minute sodat die horing met 'n pragtige goudbruin kors bedek is. Natuurlik, afhangende vanJou oond se gaarmaaktyd kan langer of korter wees, so gaan jou meesterstuk elke vyf minute na om seker te maak dit brand nie.

Versier werk

Volgende haal ons die voltooide deeg uit die oond en laat dit vir 10-15 minute afkoel. Verwyder dit dan versigtig uit die vorm en maak die struktuur saggies los. Hou in gedagte dat die deeg steeds vatbaar is vir breek. Daarom is dit beter om dit heeltemal te laat afkoel, en sit dit terug in die vorm. En dan kom die prettige deel van die prosedure.

Was jou voorbereide vrugte, neute of lekkergoed. Die cornucopia, waarvan die betekenis neerkom op die idee van vrugbaarheid en rykdom, moet pragtig en oorspronklik versier wees. Plaas dit op 'n groot bord wat vooraf versier is met helder herfsblare. Voeg verskeie vrugte by: druiwe, appels, mandaryne. Gebruik neute vir versiering: okkerneute, amandels. Skep 'n prettige samestelling deur pragtige blare of groen takkies by te voeg. Sprinkel okkerneute op die vrye dele van die bord. Jou produk moet ryk en oorspronklik lyk. Dus sal absoluut al die komponente van die horing baie lekker wees.

Behandel tuisgemaakte

Noudat ons meesterstuk heeltemal gereed is, kan dit veilig op die mees prominente plek van die feestafel geplaas word. So 'n produk sal 'n wonderlike versiering vir die Nuwejaar of 'n troue wees. Hierdie pragtige, ligte en smaaklike gereg kan saam met die gesin geniet word. Jy kan eenvoudig stukkies soet deeg afskeur, dit in botter doop en 'n peuselhappie eet.gunsteling vrugte. As jy 'n cornucopia van lekkers maak, kan jou kulinêre meesterstuk 'n wonderlike geskenk vir 'n naamdag of verjaardag wees.

Elegante en smaaklike handwerk gevul met lekkers, jou familie of vriende sal beslis daarvan hou. Baie sal sekerlik verbaas wees om so 'n ongewone produk te sien, en sal jou vra om 'n meesterklas vir hulle te reël. Die cornucopia sal op hierdie manier jou familielede help om 'n heerlike aand saam met hul vriende te hê. Berei net die deeg vooraf voor en koop vrugte. As daar baie mandjies is, en jy het nie tyd om dit te eet nie, moenie bekommerd wees nie. Bedek hulle oornag met kleefplastiek en verkoel. Dit sal help om jou gebak vars te hou tot die volgende oggend.

Gevolgtrekking

Slegs die mees waaghalsige en kreatiewe mense is nie bang om te eksperimenteer en ongewone en oorspronklike produkte te skep nie. So 'n cornucopia van deeg kan nie net 'n heerlike bederf word nie, maar ook 'n uitstekende versiering vir 'n feestafel of 'n oorspronklike geskenk. Om so 'n gereg voor te berei, is dit nie nodig om spesiale kulinêre vaardighede te hê nie. Dit is belangriker om geduld en 'n sin vir smaak te hê. Die ontwerp van 'n pragtige vrugtesamestelling is immers 'n belangrike stadium in die proses om hierdie grillige kulinêre meesterstuk te skep. Lekker eetlus!