INHOUDSOPGAWE:

Waterlemoen-kerf: leer die kookkuns
Waterlemoen-kerf: leer die kookkuns
Anonim

Sny is 'n ware kulinêre kuns om grasieuse blommerangskikkings en plotprente van vrugte en groente te kerf. Groot vrugte met 'n harde skil word tereg as die beste materiaal vir kerf beskou. 'n Gunstelingstokperdjie van baie kokke is waatlemoensny, wat 'n gunsteling is as gevolg van sy groot grootte en kleurverhouding.

waatlemoen kerfwerk
waatlemoen kerfwerk

Waarom kerfwerk die moeite werd is

Watlemoen is 'n gunsteling somerbederf wat vitamiene bevat en help om normale gewig te handhaaf. In een van die interpretasies is waatlemoenkerf die kuns om 'n vrugtenagereg pragtig te versier.’n Pragtige skilmandjie gevul met porsies figuurlik gekerfde pulp en bessies lyk esteties aangenaam en aptytlik. 'n Vrugte-en-bessie-nagereg wat op hierdie manier versier is, sal 'n huweliksviering, 'n herdenking of 'n vriendelike partytjie versier. Boonop is 'n waatlemoen wat in netjiese porsies verdeel is gerieflik om te eet sonder om vuil te word en sonder om die indruk van jouself te bederf. Waatlemoensny is nie net esteties aangenaam nie, maar ook gerieflik.

Waterlemoen-sny vir beginners: stap-vir-stap-gids

Bewapen jouself met 'n skerp, dunlem mes en 'n roomyslepel, maatband en 'n nie-giftige merker vir 'n maklike tekening. waatlemoen kerfwerkDie mandjie is redelik maklik om te maak, en mettertyd sal jy op 'n meer gevorderde vlak kan kerf.

Eers maak ons die bodem vir die mandjie - sny 'n deel van die kors van die syoppervlak af.

waatlemoen kerfmandjie
waatlemoen kerfmandjie

Stel die waatlemoen op die plat kant, met 'n sentimetermerk 2 dele aan die kante wat gesny moet word. Skei die oormaat, sny die pulp uit met 'n ronde lepel. Sny tande langs die rande van die mandjie uit. Ons vul die "kapasiteit" met waatlemoenballetjies, druiwe, aarbeie, gesnyde perskes. Pieknieknagereg gereed!

waatlemoensny vir beginners
waatlemoensny vir beginners

Hierdie resep is die maklikste. Jy kan die handvatsel van die mandjie met 'n patroon versier, hiervoor moet jy dieselfde krullerige snitte maak. Om die tekeninge 'n gelyke vorm te gee, kan jy 'n papiersjabloon gebruik.

gevormde mandjie handvatsel
gevormde mandjie handvatsel

'n Gewilde onderwerp is 'n haai met gom- en waatlemoenvisse wat uit sy tandebek spring. Om 'n viskop te skep, moet jy 1 smal skuins diep snit maak, skerp tande uit die kors sny, die vis met 'n spesiale noisette-mes uit die kerfstel sny. 'n Blou druif word as die oog gebruik.

kerfhaai
kerfhaai

Nog 'n opsie is om die deksel af te sny en 'n skilpadpatroon daarop te kerf. Die jonger lede van die gesin sal beslis die vis of skilpad met 'n soet vulsel waardeer.

kerfskilpad
kerfskilpad

Waterlemoensny: aanbevelings

Volg 'n paar reëls om 'n vrugte-en-bessie-meesterstuk suksesvol te skep.

Die mooiste komposisies word verkry uit groot egalige waatlemoene met 'n gladde skil. Voordat die patroon aangebring word, moet die vrugte gewas en met 'n handdoek gedroog word.

Dit is geriefliker om die patroon met 'n skerp mes met 'n dun lem te sny. So 'n gereedskap word 'n "Thai mes" genoem en is in 'n kerfstel vervat. Die gebruik van klaargemaakte stelle is opsioneel, maar dit maak die sny van komplekse patrone baie makliker.

Sny uit waatlemoen moet so na as moontlik aan die tyd van opdiening gedoen word, want die wonderbessie gaan vinnig agteruit. Jy kan die voltooide kulinêre meesterstuk in die yskas bêre en dit met 'n klam handdoek toedraai.

Aanbeveel: